Sari, Samosa e Sutra è sui generis. Non è un libro di cucina, ma parla anche di cibo. Non è un romanzo, ma racconta aneddoti, curiosità e luoghi. Vorrei che i lettori venissero travolti dai colori di Sari, Samosa e Sutra (anche delle illustrazioni), che potessero immaginare i profumi delle spezie e decidessero di provare a realizzare un piatto, per portare un’infinitesima parte di quella cultura millenaria a casa propria. Un libro di Federica Giuliani, illustrato da Fabiola Giuliani.

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